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溫室大櫻桃栽培技術(shù)(完全版)
來(lái)源: | 作者:xiangruishengwu | 發(fā)布時(shí)間: 2022-09-23 | 1248 次瀏覽 | 分享到:

溫室大櫻桃栽培技術(shù)(完全版)

大櫻桃外形美觀(guān),營(yíng)養豐富,果實(shí)風(fēng)味獨特,近年來(lái)越來(lái)越受到人們的青睞。溫室大櫻桃栽培可周年生產(chǎn),周年供應果品。

溫室設計


場(chǎng)地選擇:建造大棚的用地要選擇背風(fēng)向陽(yáng)、地勢平坦、土壤肥沃、通透性好、旱能灌、澇能排的地理環(huán)境。

溫室方位:為了有利采光和保溫,以南偏西或偏東5~10°為好,溫室坐北向南,東西走向。

溫室類(lèi)型:3種,即一斜一立式、半圓拱式、半圓形棚架結構。一般分有支柱和無(wú)支柱,棚跨度9~10米,后墻高3米,中脊高4.5米,后坡長(cháng)1.7~1.8米,后屋面仰面角65~70°,前屋面成半拱形,與地面水平角度70~75°。后坡墻防寒土2.5~3.0米厚,也可不堆防寒土,直接起墻50~1500px,外掛泡沫板保溫。溫室前低角挖防寒溝寬1750px、深1500px,溝內填滿(mǎn)稻草、樹(shù)葉、稻殼等保溫材料,也可利用此溝做秸桿生物反應堆。其主要目的是阻斷棚外界寒氣侵入,使棚內前后溫度相同、花期整齊一致,一般溫室長(cháng)度為80~100米。


品種及砧木選擇

品種

美早:果實(shí)為寬心臟形,平均單果重11.5g;果實(shí)鮮紅,充分成熟時(shí)為紫紅色至紫黑色,具有明亮光澤,艷麗美觀(guān);肉質(zhì)脆,肥厚多汁,風(fēng)味酸甜可口;果柄短粗,半離核,果實(shí)生育期40~43天。

 

紅燈:果實(shí)為腎形,初成熟期為鮮紅色,外觀(guān)美麗,掛在樹(shù)上宛若紅燈,后逐漸變成紫色,有鮮艷的光亮。平均單果重12.2g,果肉肥厚多汁,酸甜可口,果汁紅色。半離核,果柄短粗,果實(shí)生育期35~40天。

 

沙蜜豆:是加拿大品種,由先鋒、薩姆雜交育成。果個(gè)大,平均單果重13g,果實(shí)為長(cháng)心臟形,果皮紫紅色,果形及色澤美觀(guān)光亮,果肉較脆,口味酸甜,風(fēng)濃,品質(zhì)上等,商品性較好,果皮韌度較高,抗裂果,果實(shí)生育期50~55天。

 

明珠:果實(shí)為心臟形,平均果重12.3g,底色淺黃,陽(yáng)面呈鮮紅色,外觀(guān)色澤艷麗。肥厚多汁,品質(zhì)極佳,果實(shí)生育期30~35天。

 

莊園紅:為紅燈芽變品種,果實(shí)為心臟形,果實(shí)生育期30~33天,平均單果重13g,成熟時(shí)有鮮紅色的光亮,果柄短粗,果肉肥厚,多汁,酸甜可口。

 

砧木

大青葉:產(chǎn)自山東煙臺,親和性好,生長(cháng)速度快,豐產(chǎn),耐澇、抗寒性差。

 

馬哈利:原產(chǎn)于歐洲,生長(cháng)速度快,早產(chǎn)豐產(chǎn)性好。

 

山櫻:原產(chǎn)遼寧本溪,親合性一般,生長(cháng)緩慢耐瘠薄,抗寒力強,根癌重。

 

吉塞拉:德國研究所育成,矮化砧木,目前5號、6 號為生產(chǎn)中選用,抗寒性強,早產(chǎn)豐產(chǎn)性好。

 

櫻砧王:從日本引進(jìn),可以用硬枝扦插,成活率高,親合力強,根系發(fā)達,生長(cháng)勢強,抗流膠。

 

 

栽植


棚內一般為雙行或3行栽植,株行距為4×4m或3×4m,樹(shù)冠較大的可以單行栽植。溫室大棚櫻桃栽植,一般都是8~10年生大樹(shù)移栽。

 

為保證移栽的成活率,必須保證有足夠長(cháng)的生長(cháng)根系,移栽前要將傷根剪平,去掉根瘤,并做一次殺菌處理,栽植后要灌透水。

 

隨后在發(fā)芽前及展葉后淋施2~3次海精靈生物刺激劑根施型300倍液,展葉后配合噴施2~3次海精靈生物刺激劑葉面型,提升樹(shù)體營(yíng)養,增強其適應能力。

 

 

 

 

肥水管理


肥料管理

基肥:一般于8月中下旬施用,以腐熟有機肥為主,配合使用菌肥,放射狀溝或環(huán)狀溝施入。

 

萌芽肥、花前肥:以速效性氮肥為主,配合淋施海精靈生物刺激劑根施型。以提升營(yíng)養水平、提高坐果率,促進(jìn)幼果膨大。

 

膨果肥:以磷、鉀肥為主,促進(jìn)幼果膨大,提升果實(shí)品質(zhì)。

 

采果肥:追施平衡型復合肥,恢復樹(shù)勢的同時(shí)保證大櫻桃花芽分化所需營(yíng)養。

 

在花前、花后、硬核、膨大、著(zhù)色等關(guān)鍵期注意進(jìn)行葉面追肥,如磷鉀源庫、紅庫、海精靈生物刺激劑葉面型等。

 

水分管理

灌水有7個(gè)時(shí)期,分別為升溫前灌透水,促進(jìn)萌芽;開(kāi)花前灌水,促進(jìn)開(kāi)花坐果;落花后灌水,促進(jìn)幼果膨大;硬核期灌水,促進(jìn)果實(shí)生長(cháng);果實(shí)膨大期灌水,促進(jìn)果實(shí)生長(cháng);采前灌水,促進(jìn)果肉生長(cháng);采收后灌水,促進(jìn)花芽分化。

 

灌水應在晴天進(jìn)行,注意放風(fēng)降低濕度,果實(shí)成熟期灌水應在膜下進(jìn)行。同時(shí)灌水時(shí)不能用井水,防止灌水后降低地溫,影響根系生長(cháng)。要在棚內修蓄水池或在棚內前部用塑料筒裝水曬水,用溫水灌。

 

整形修剪


疏散分形:樹(shù)冠高度3.0~3.5m,全樹(shù)分生5~6個(gè)主枝,第1層主枝至第2層主枝層間距為80~2500px,背上留有中小形結果枝組,副養枝跑單頭,以小形結果枝組為主。

 

紡錘形:樹(shù)冠高度2.5~3.0m,全樹(shù)分生16~20個(gè)主枝,主枝分生以螺旋式盤(pán)升,主枝以跑單頭生長(cháng),主枝上分中小形結果枝組。

 

開(kāi)心形:樹(shù)冠高度2.5~3.0m,全樹(shù)分生3~4個(gè)主枝,呈三角形或字形生長(cháng)。

 

溫室櫻桃整形修剪主要在生長(cháng)季進(jìn)行,休眠期輕剪或不剪。升溫初樹(shù)液流動(dòng)后和采果后,拉枝開(kāi)角,調整主側枝方位,改善光照,緩和樹(shù)勢,促發(fā)短枝,有利成花?;ê蟀朐率?,對旺梢留8~10片葉掐嫩尖,背上直立梢留125px摘心;采果后,旺長(cháng)梢留20750px摘心,直立梢留125px摘心,幼齡樹(shù)連摘2~3次,促發(fā)短枝,提早結果。采果后還要調整樹(shù)體結構,疏競爭枝、交叉枝、重疊枝和多余大枝,冗長(cháng)枝回縮復壯,結合拉枝調整樹(shù)形。疏枝不留樁,傷口要平,以利愈合,還要涂鉛油保護。

 

溫度管理

休眠期

一般溫度達到2.4~7.2休眠,不同品種需冷休眠期為600~1200小時(shí)。為了讓大櫻桃及早進(jìn)入休眠,可在10月上中旬噴施7~10%尿素液,促進(jìn)葉片及早脫落,同時(shí)也增加樹(shù)體養分積累;用草簾或棉被蓋棚,白天將覆蓋物遮蓋上,晚上拉起,當棚內溫度達到所需要低冷休眠溫度時(shí),停止拉放。11月上中旬時(shí)將塑料膜蓋上等待升溫,注意此時(shí)期要保持土壤水分,如棚內干燥,應及時(shí)灌水。

 

為了打破芽的休眠,達到芽萌發(fā)的一致性,在溫室升溫頭天下午噴施50%單氰胺60~70倍液(與石硫合劑間隔7~10),第2天開(kāi)始拉簾升溫。

 

發(fā)芽前

初升溫時(shí)期1周內氣溫應控制在白天不超過(guò)15 ,夜間控制在0~5。發(fā)芽前,白天氣溫控制為18~20,最高不超過(guò)25,夜間不低于5~7,地溫保持10,濕度保持80%。注意棚內濕度過(guò)低時(shí)要對樹(shù)干或地面噴水增加濕度,只有保持一定濕度,開(kāi)花才能整齊。

 

花期

當棚內櫻桃見(jiàn)到第1朵花時(shí),噴施 pbo 80~100 倍液或 pp333 200~300倍液(視樹(shù)勢強弱)。白天溫度控制為16~18 (花粉發(fā)芽溫度為15),最 高不超過(guò)20,夜間溫度控制為8~10,地溫15~17,濕度40~50(濕度過(guò)大易發(fā)生花腐病)。當櫻桃花蕾露白時(shí)可放蜂授粉,花開(kāi)30%時(shí)可進(jìn)行人工授粉,當美早、沙蜜豆花開(kāi)50~60%可進(jìn)行噴施植物生長(cháng)調節劑,促進(jìn)坐果。紅燈落花時(shí)方可噴施(花瓣脫落),間隔15天后再?lài)?/span>1次,也可多次噴施。注意噴施時(shí)要避免噴到葉片和新梢上,溫度過(guò)高或過(guò)多次使用會(huì )出現徒長(cháng)、畸形果、葉片肥大甚至出現結果大小年現象。噴施時(shí)間最好選擇在傍晚,氣溫不宜過(guò)高,否則藥液中的水分會(huì )很快蒸發(fā),導致過(guò)量未被吸收的藥液沉積于葉表面對植物有害。傍晚噴施后第2天早上的露水有助于藥液的吸收。

 

果實(shí)膨大期

白天氣溫控制為23~25,最高不超過(guò)28,夜間溫度控制在15,地溫不超過(guò)20~22,濕度控制在60%左右。

 

果實(shí)成熟期

白天氣溫控制為25~26,夜間溫度控制為17左右,地溫不超過(guò)20~22,濕度不超過(guò)50%。

 

采收后

白天氣溫保持為20~25 ,夜間18~20 ,濕度60%。

 

花果管理


輔助授粉:授粉樹(shù)與主栽品種比例為14,當櫻桃樹(shù)開(kāi)花時(shí)可利用蜜蜂或壁蜂授粉,也可以采取人工授粉。

 

疏花疏果:花芽膨大期疏花芽,疏瘦弱花、過(guò)密花,花量大時(shí)采用花前復剪方法調節。疏果一般在花后3周進(jìn)行,疏密生果、雙肩果、畸形果、枝下小果等,合理負載,減少營(yíng)養消耗,以利幼果生長(cháng)和花芽分化。

 

噴布生長(cháng)調節劑與微量元素:初花期始噴硼肥+海精靈生物刺激劑800倍液1~2次,盛花期相隔10天連噴250mg/kg赤霉素+磷鉀源庫600倍液,有助于提高坐果率。采前25天噴12mg/L赤霉素+鈣肥,隔5~6天一次,可大量減少裂果。

 

病蟲(chóng)害防治

病害主要有流膠病、灰霉病、炭疽病、干腐病、根癌病、穿孔病、褐腐病、斑點(diǎn)落葉??;蟲(chóng)害主要有桑白蚧、葉螨綠盲蝽、梨花網(wǎng)蝽、毛蟲(chóng)、潛葉蛾等,要注意綜合防控,科學(xué)用藥。






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